אמסטרדם היא אחד היעדים הפופולריים ביותר בעולם משלל סיבות, אחת מהן היא סצנת חיי הלילה שלה, שאמנם לא ממתגים אותה כעיר בלי הפסקה שנעה מסביב לשעון, אבל בהחלט מעמידים אותה במקום מכובד ברשימה עם מאות ברים מכל סוג, גודל ואופי שתוכלו להעלות על דעתכם. הולנד ידועה כביתה של מותג הבירה "הייניקן", וגם המבשלה והמפעל של המותג נמצאים בעיר, אבל מלבד הייניקן תוכלו למצוא גם לא מעט מבשלות נוספות שיספקו לכם מגוון טעמים שונים של בירה, או ויסקי, כיאה לעיר אירופאית.
ההולנדים מאוד חביבים, נחמדים ורובם המכריע מדבר אנגלית מעולה. השילוב של נחמדות הולנדית, אנגלית טובה ומבשלות בירה מקומיות יצר סצנה נהדרת עבור תיירים הפוקדים את הולנד שהולידה מספר תלת ספרתי של ברים הפזורים ברחבי אמסטרדם. ישנם כל כך הרבה מהם, שכמובן בלתי אפשרי לסקור את כולם, אז צמצמנו עבורכם את הרשימה לעשרת הברים המומלצים ביותר בעיר.
רגע לפני שיוצאים לבלות – מקום לישון כבר יש לכם?
מרבית הברים הטובים באמסטרדם נמצאים במרכז העיר וסביבתו הקרובה, וכן באזורי הבילוי שלה כמו כיכר דאם (De Dam), כיכר רמברנדט (Rembrandtplein) וכיכר ליידס (Leidseplein). לכן, אם אתם בעניין של לצאת לבלות רוב הזמן, הדבר הכי פשוט ונוח לעשות מבחינתכם יהיה למצוא מלון במרכז העיר, סמוך לאחד מהאזורים האלה כדי שלא תצטרכו להשחית זמן יקר וכסף על נסיעות ממקום למקום. הרבה יותר נוח להגיע – ובעיקר לחזור – בהליכה של כמה דקות.
מלונות באמסטרדם במרכז העיר:
לכל המלונות המומלצים במרכז אמסטרדם לחצו כאן
מלונות בלב אמסטרדם, ליד כיכר דאם:
לכל המלונות המומלצים באזור כיכר דאם לחצו כאן
ברים באמסטרדם – הרשימה
Brouwerij T’ IJ
למרות מה שנאמר קודם, דווקא הבר הזה, שהוא אחד הטובים בעיר, נמצא דווקא בצד המזרחי שלה. הבר עומד ממש ליד תחנת הרוח העתיקה ביותר באמסטרדם ותוכלו לשלב גם ביקור בתחנה המרשימה עם בירה טובה על גדות הקאנאל. הבר קיים כבר 30 שנה ואף פיתח בירות מקומיות ייחודיות לו שהן כל כך טעימות שכמעט כל מסעדה בעיר תציע לכם גם את הבירות הללו, אבל בכל זאת מומלץ שלא לוותר על החוויה המקורית והאותנטית של ביקור בביתן המקורי. עם מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, החוויה שם תרגיש לכם כאילו אתם יושבים בתוך גלויה הולנדית.
הצוות העובד בבר חמים ולבבי, וידאג שביקורכם בבאר יהיה שווה כל רגע. נוסף על הבירות, תוכלו ליהנות שם גם מאוכל הולנדי קל כדי לא לשתות על בטן ריקה.
כתובת: Funenkade 7 | שעות פתיחה: ימי רביעי עד ראשון מ-15:00 עד 20:00.
Proeflokaal Arendsnest
במרכז העיר תוכלו למצוא את הבר הזה, המעוצב בעץ חום וחמים עם מראה קלאסי שיציע לכם אך ורק בירה המיוצרת בהולנד. בבר אספו בירות מיותר מ-400 מבשלות בכל רחבי הולנד, ומגישים אותן במחירים מצחיקים שיתנו לכם הרגשה אותנטית כאילו הייתם הולנדים ליום אחד. הצוות לא רק מוכר את הבירות, אלא גם בעל הבנה מעמיקה באלכוהול, מקומי ובכלל, ולכן שווה להתייעץ לפני ההזמנה וגם לקבל טעימות מהמבחר העצום עד שתמצאו את הבירה המתאימה לכם.
הבר נראה במט ראשון קטן, אבל בפנים מגלים כי יש בו שתי קומות ישיבה, ואפילו מקום ישיבה בחוץ על גדות הקאנאל, כך שתוכלו ליהנות מהמוזיקה והאווירה הנעימה בפנים בימים הקרים, ומהנוף היפה בימים החמימים.
כתובת: Herengracht 90 | שעות פתיחה: ימי ראשון עד חמישי מ-12:00 עד 00:00, וימי שישי ושבת מ-12:00 עד 2:00 לפנות בוקר.
Hannekes Boom
מעט מזרחית לתחנה המרכזית של אמסטרדם, על גדת הקאנאל, תוכלו למצוא את הבר הזה שירשים אתכם בצורתו מהרגע הראשון שתיכנסו אליו. הוא בנוי כולו מעצי סחף, ומעוצב כמו בקתת חוף עם ספות וינטג' יד שניה נוחות, אח גדול בפנים וספסלים רבים בחוץ. המקום אהוב על צעירים רבים בשל האווירה הקיצית והצעירה שהוא משרה. בפנים תוכלו לפגוש מקומיים רבים המגיעים לשם בסירות שלהם ועוצרים לבירה או כדי ליהנות ממוזיקה חיה או די ג'יי שונה בכל ערב.
הצוות חם, צעיר וחברותי ויעשה הכל כדי להעניק לכם אווירת חוף קיצית נעימה ונינוחה.
כתובת: Dijksgracht 4 | שעות פתיחה: ימי ראשון עד חמישי מ-11:00 עד 1:00, וימי שישי ושבת מ-11:00ועד 3:00 לפנות בוקר.
The Waterhole
הבר הזה, הממוקם בין מרכז העיר לוונדלפארק, הוא גדול יחסית לברים אחרים בעיר, כיוון שיש בו במה גדולה להופעות מוזיקה חיה בז'אנרים שונים שמתקיימות כמעט בכל ערב. חוץ ממוזיקה טובה, תמצאו שם מבחר גדול מאוד של בירות מכל העולם, חדרי עישון, שולחנות ביליארד וטלוויזיה לצפייה במשחקי ספורט. גולת הכותרת של המקום היא ה-Happy Hour שלו הנמשך 9 שעות (!!!) בכל יום, כולל סופי שבוע, כך שמשתלם לכם ממש להגיע בין השעות 12:00–21:00 ולהשתכר במחירים נמוכים במיוחד בזמן שאתם מקשיבים למוזיקה חיה.
כתובת: Korte Leidsedwarsstraat 49 | שעות פתיחה: ימי ראשון עד חמישי מ-12:00 עד 3:00, וימי שישי ושבת מ-12:00 עד 4:00 לפנות בוקר.
In De Wildeman
ממוקם ממש במרכז אמסטרדם, לא רחוק מכיכר דאם, ונחשב לגן עדן של ממש לאניני טעם בבירות. הבר מגיש מעל 100 סוגים שונים של בירות ומשקאות נוספים מכל העולם. הצוות החברותי מיומן ומנוסה ויסייע לכם בבחירת הטעם החביב עליכם בטעימות ובהסברים מעמיקים על תהליך ההכנה והמקור של הבירות והמשקאות הנוספים בבר. העיצוב הוא עתיק וכפרית, ולכן השהות במקום משרה אווירה אותנטית מאוד. נוסף על כך, הבר אינו משמיע מוזיקה ברקע, והוא בעיקר מתאים למי שרוצה לשבת ולשוחח ולהכיר אנשים מעניינים, תיירים או מקומיים שגם פוקדים את המקום בהמוניהם.
כתובת: Kolksteeg 3 | שעות פתיחה: ימי שני עד חמישי מ-12:00 עד 1:00, וימי שישי ושבת מ-12:00 עד 2:00 לפנות בוקר.
Flying Dutchman Cocktails
בר המתמחה בקוקטיילים ואף זכה בפרסים על הקוקטיילים הייחודיים שהוא הגה ונמצאים כמובן בתפריט. נמצא כמה דקות הליכה מכיכר דאם, ממש במרכז העיר. חלק ממתכוני הקוקטיילים שבו בני יותר מ-400 שנה ועוברים מדור לדור על ידי ברמנים מנוסים מאוד השומרים על הגחלת וממשיכים לרקוח עוד ועוד קוקטיילים חדשים ומרשימים את הלקוחות בבקיאותם ויכולותיהם בתחום. מעל ל-500 בקבוקי אלכוהול שונים ממתינים לכם במקום לחוויה בלתי נשכחת של טעמים שעוד לא ניסיתם.
הבר מעביר גם גם סדנאות שונות להכנת חלק חלק מהקוקטיילים המרשימים שהמקום מציע ואת ההיסטוריה של המשקאות.
כתובת: Singel 460 | שעות פתיחה: כל יום מ-17:00 עד 4:00 לפנות בוקר.
De Druif
בר בן 400 שנה שנמצא בחלק המזרחי של מרכז העיר, לא רחוק משכונת פלאנתאג'. בימים עברו שימש המקום כתחנת עצירה לכל הימאים שעצרו באמסטרדם וחיפשו מקום להטביע בו את יומם. חביות בירה ישנות התלויות על הקירות, תמונות וציורים של לקוחות נאמנים וגם של אמנים מקומיים ובניה חמימה בעץ, משווים למקום תחושה של אמסטרדם בסוף המאה ה-16 ומעניקים חוויה נפלאה, אם כי שקטה ואיטית יותר. את החוויה משלימים ברמנים ותיקים שזהו מקצועם והם עושים אותו כבר שנים וסוגים רבים של בירות מהחבית או בבקבוק.
הבר הזה מושך אליו בעיקר מקומיים, והוא פנינה שעוד לא כל כך ידועה לתיירים. לכן אם אתם מחפשים חוויה מקומית, שקטה ואותנטית, רחוק מהמולת התיירים, אך עדיין במרכז, המקום הזה מושלם בשבילכם.
כתובת: Rapenburgerplein 83 | שעות פתיחה: ימי ראשון מ-15:00עד 22:00, ימי שני עד חמישי מ-15:00 עד 1:00, וימי שישי ושבת מ-15:00 עד 3:00 לפנות בוקר.
Whiskycafe L&B
בר הפועל פועל כולו על טהרת הוויסקי, בין כיכר דאם לוונדלפארק, כבר מעל 50 שנה. עם יותר מ-2,100 בקבוקי וויסקי מכל העולם, החל מאירופה, ועד למזרח ולאמריקה, קשה מאוד לבחור מה לשתות בערב נתון. אם לא תמצאו את עצמכם, תמיד תוכלו לבקש עזרה מהברמנים הנחמדים אשר תורת הוויסקי זורמת בעורקיהם והם ישמחו לייעץ לכם ולעזור לכם לבחור את המשקה המתאים ביותר בשבילכם להלילה. מי שלא אוהב וויסקי ימצא נחמה במבחר נאה של בירות, יינות ומשקאות נוספים.
הבר מעוצב בצורה ביתית, בצבעים חמים ומזמינים, ומציע גם סיורים מודרכים בעקבות הוויסקי, ימי טעימות פרטיים (בתיאום מראש) וימי טעימות פומביים.
כתובת: Korte Leidsedwarsstraat 82-84 | שעות פתיחה: ימי ראשון מ-20:00 עד 4:00, ימי שני עד חמישי מ-20:00 עד 3:00, וימי שישי ושבת מ-17:00 עד 4:00 לפנות בוקר.
Hiding in Plain Sight
בחלקו המזרחי של מרכז העיר נמצא הבר שכשמו כן הוא – סמוי מן העין. קומת הכניסה שלו קטנה וצפופה ונראית פחות מזמינה, אך כשנכנסים פנימה ועולים למעלה מגלים עולם אחר של בר יוקרתי עם עיצוב וינטג' מתוחכם הכולל ספות עור, לוח עם נוסחאות כימיה, ארונות ספרים גדולים, מכשירי רדיו עתיקים, אוספי פרפרים ועוד.
המלצרים החייכנים לבושים בלבוש מהודר ובנוסף למבחר גדול של קוקטיילים ייחודים למקום יציעו לכם מים, זיתים ואגוזים שונים בחינם לעדן את חווית השתיה. זהו בר יוקרתי מאוד, לכן היו מוכנים ללילה לא זול במיוחד.
כתובת: Rapenburg 18 | שעות פתיחה: ימי ראשון עד חמישי מ-18:00 עד 1:00, ימי שישי ושבת מ-18:00 עד 3:00 לפנות בוקר.
Skylounge Amsterdam
ממוקם במרחק הליכה קצר מאוד מהתחנה המרכזית, בקומה ה-11 של בניין משרדים, עם מרפסת שתעניק לכם הזדמנות לשתות בזמן שאתם צופים בנוף המרהיב של אמסטרדם. זהו מקום פופולרי מאוד במיוחד בקרב תיירים אשר רוצים לצפות בנוף האורבני של אמסטרדם כנהוג כמעט בכל עיר גדולה. לא תמצאו כאן מקומיים רבים.
עם ספות עור בפנים, ושולחנות גבוהים בחוץ, תוכלו למצוא כאן אווירה "שיקית" ומזמינה, המתאימה לכל מזג אוויר, ומתאימה לבילוי עם חברים או דייט רומנטי. לרעבים, גם מנות של אוכל מקומי קל, אך מושקע, מחכות בתפריט.
כתובת: Oosterdoksstraat 4 | שעות פתיחה: ימי ראשון עד שלישי מ-11:00 עד 1:00, ימי רביעי וחמישי מ-11:00 עד 2:00, וימי שישי ושבת מ-11:00 עד 3:00 לפנות בוקר.
חוץ מה-Skylounge, הנה עוד כמה ברים מוצלחים מאוד שנמצאים על גגות העיר ומבטיחים חוויה מיוחדת:
יש באמסטרדם מאות ברים מסוגים שונים – מברים המתמחים בוויסקי הקיימים 150 שנה ועד ברים טרנדיים ועכשוויים עם הופעות חיות. עשרה ברים מהטובים ביותר בעיר מחכים לכם בכתבה באתר.
לא כולם, אבל בהחלט רבים מהם נמצאים במרכז העיר ובאזורים המתוירים יותר. לכן כדאי לקחת את זה בחשבון כאשר אתם מזמינים מלון, ורצוי שהמיקום שלו יהיה בהתאם למה שאתם מחפשים. מלונות מומלצים במרכז העיר מחכים לכם בכתבה באתר.
כמו בכל עיר, יש באמסטרדם ברים גדולים ורועשים, וגם ברים פחות מתוירים ואפילו בר אחד שלא משמיע מוזיקה כלל וממש נועד לכך שתוכלו לשבת בו בשקט ולשוחח. כדאי לבדוק את הרשימה בכתבה ולמצוא את המקום שמתאים לכם.
אמסטרדם היא לא "עיר ללא הפסקה" כמו תל אביב או ניו יורק, ומקומות הבילוי בה נסגרים מוקדם יחסית באמצע השבוע ובסביבות 2:00-3:00 לפנות בוקר בסופי השבוע. כמובן שזה לא פוגם בחוויה ולו לרגע אחד.
