דה חרשטקורל אמסטרדם (Hotel De Gerstekorrel) הינו מלון ברמת 2 כוכבים אשר נמצא באמסטרדם באזור המרכז הישן / כיכר דאם ודאמסטראט / רובע החלונות האדומים (דה ואלן) / סנטרום וממוקם במרחק קצר מכיכר דאם. מלון דה חרשטקורל אמסטרדם מציע לאורחיו בין היתר: אינטרנט אלחוטי בחינם, חדרי משפחה, חדרים ללא-עישון, דלפק קבלה 24 שעות ביממה, חימום, שירות משק בית יומי ואמצעים להכנת תה/קפה בכל החדרים.